Fico D'India

Ricetta con Pale di Fico d’India

Il Fico d’India a cotoletta ripiena Il Fico d’India (Opuntia ficus-indica L.), appartenente alla famiglia delle Cactaceae, è originario del Messico, ma ormai è naturalizzato in tutta l’area del Mediterraneo ed è una pianta rappresentativa del paesaggio siciliano. Spesso lo […]

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Buccheri gioiello degli Iblei

Il gioiello incastonato Buccheri è un piccolo centro montano nella provincia di Siracusa, nel cuore dei monti Iblei. Sorge a 987 mt s.l.m ed è rinomata per la produzione di ottimo olio extravergine di oliva. La strada che conduce a […]

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Palikè, il più antico santuario siculo

Palikè, un cartello turistico che segnalava questo sito, di cui ignoravo l’esistenza, un cartello incontrato per caso lungo il tragitto al rientro da un’ escursione nel territorio di Mineo. Percorrendo una strada che in questo periodo è uno splendore […]

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