Trapani, città del sale e della vela

Trapani, città del sale e della vela

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Destinazione Sicilia, Trapani e provincia

Trapani da scoprire Trapani ha un appeal speciale, non conquista con la sfarzosità, ma conquista con la sua atmosfera di serenità, invitando a scoprirne tutti i suoi gioielli artistici e culinari. La città è posizionata nella Sicilia occidentale, ed è chiamata anche “città tra i due mari”, data la sua […]

Solunto antica ed incantevole città

Solunto antica ed incantevole città

Pubblicato il 1 commentoPubblicato in Destinazione Sicilia, Palermo e provincia

Solunto, l’immaginazione dell’archeologia Se si ama ripercorrere quella che fu la storia gloriosa della  Sicilia, è utile visitare tutte le aree archeologiche presenti sul territorio siciliano. Non tutte le aree archeologiche sono ben conservate, per molte di loro sopravvivono solo gli elementi delle fondazioni, quindi in alcuni casi pavimenti, muretti, […]

finocchio marino

La bontà del Finocchio marino

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Cucina

Andar per Finocchio marino Quanto può regalarci la natura è davvero incommensurabile, ci regala squisitezze anche senza far sforzi in particolare, come il Crithmum maritimum L., pianta erbacea perenne. Il finocchio marino è diffuso su tutte le coste italiane, il suo habitat è limitato ai litorali rocciosi marini. E’ considerato più una […]

Budapest da scoprire

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Destinazione Europa

Budapest in autunno Quante volte avevo sentito dire che Budapest è una delle capitali più belle d’Europa, ma mi è sempre capitato che a sentire questo, non sapevo cosa esattamente spingesse a dire che era bella e comunque credo che personalmente, se un luogo non lo vedi, anche se ne […]

Pasta con Fichi d'India

Pasta con Fichi d’India, come cucinarla

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Cucina

Insolita, buona e siciliana Pasta con Fichi d’India Sicilia: tempo di Fichi d’India (Opuntia ficus indica), raccolti evitando le spine, sbucciati con cura, mi ritrovo questa montagna immensa di frutti  dai mille colori, bianchi, rossi, gialli. Il dilemma è se mangiarli così per come sono da oggi ai giorni successivi, […]